轉載文章-韓良露：開咖啡館賺生活 yingju-Lu

以下為轉載文章取自聯合報–

韓良露：開咖啡館賺生活【2009/11/26 聯合報】

華特堡-Eisenach-Deutschland : 相片yingju-Lu提供(取自德國旅遊資訊手冊)

 

開獨立咖啡館或許賺不了大錢（但連鎖咖啡館卻可以發展成跨國企業），然而為什麼全世界仍有不少人夢想要開個小咖啡館呢？因為，人們想的不只是賺錢，而是賺到一種生活。

開獨立咖啡館是一種生活態度，絕不像企業家郭台銘先生所說的島國思維，世界上有兩種島，一種島是浮島，這樣的島和整個大陸沒有牽連，世界上也有的生意，除了賺錢外，和社會、人生並無太多的關連。但還有另一種與大陸連在一起的島嶼，夢想開咖啡館的人，都以為他們的工作可以提供其他做夢的人一個美學、思想、藝術、政治開放的空間，他們的咖啡館也許只是城市裡的小小島，卻是和整個社會文化聯結的島嶼。

郭台銘‧布拉格‧聯合咖啡館

郭台銘先生的企業做的很大，也許忙到在世界各國飛來飛去時，都沒時間在那些國際城市裡的獨立咖啡館小坐片刻，因此他也許也不會知道他擁有古堡的捷克首都布拉格的「聯合」咖啡館曾經是布拉格人多麼重要的思想基地，提供好幾個世代的人們用詩、小說、冷笑話去對抗各種形式的極權。

開咖啡館也絕非住在島國的人才會有的思維，世界上最早、最蓬勃發展的咖啡館文化都在歐洲大陸而非島國，不管是巴黎的「花神」、「兩個蒙古人」，或是維也納的「哈維卡」、「中央」，羅馬的「希臘人」、柏林的「狂想」，都是只此一家、別無分號。咖啡館的主人並不想把咖啡館經營成連鎖企業大生意，他們只想提供一個讓作家、畫家、舞者、哲學家、音樂家、演員以及普通市民都可以高談闊論、靜坐沉思的家，他們的小生意既不汙染環境也不掏空金融，不要以為這些賺錢較少的生意人對社會、民生的貢獻一定小過大企業家，像巴黎的花神咖啡廳對觀光客的吸引力，並不小過重金打造的艾菲爾鐵塔。

開咖啡館也並非年輕人專屬的夢想，許多中老年人也有同樣的夢想，只是年輕人比較敢做夢，也比較願意把夢想說出來。我認識一些實踐了他們的夢想的各個年齡層的咖啡館主人，也許是個只擁有十幾個位子的小咖啡館的中年主人，賺的錢足夠養活自己，他在努力做好咖啡達人的同時，還可以組團玩樂器。另外兩個年輕的碩士畢業生，拒絕去當上班族，她們開的咖啡館還提供年輕人免費展覽的空間，她們也有心情繼續作畫，目前還有空上課學習做木工家具。

開咖啡館是少數可以結合生活興趣的工作，也許不見得非是一生一世的工作，但村上春樹如果不是先開了十幾年的爵士咖啡酒館，恐怕日後很難成為寫挪威森林的人，如果許多城市裡沒有願意開小咖啡館的人，那個城市不管再有錢，都只是一個內心空虛的城市。

周夢蝶‧黃春明‧明星咖啡館

我的香港、上海朋友，從藝術家、學者到企業家等等，來到台北，最驚嘆的就是台北的小咖啡館文化，從明星咖啡館成為小說家黃春明、詩人周夢蝶等等的工作室到現今城南新一代年輕知識分子聚集的小咖啡館，在這些地方，最能看見台灣的文化、創意與民主、獨立的生活態度。

中國大陸也許這幾年經濟大躍進，但如果大陸各城市不能開出夠多有文化的小咖啡館，沒有人會說那裡會是生活的好地方，因為那裡的人或許還只懂得賺錢，而不懂賺生活。 （作者為南村落總監、生活美食家）

 

 

轉載圖文動物篇-貓 — yingju-Lu

以下為轉載圖文摘錄自<大紀元>–

(一)天生八字眉 全世界最「囧」的貓咪

有著一副惹人憐愛的八字眉，貓咪「Maro」成了世界最「囧」的貓咪。(視頻擷圖)

 

【大紀元10月5日訊】日本一隻貓最近人氣大升，原因就在它的臉上有著一副惹人憐愛的八字眉，使得長像像個「囧」字，堪稱是世界最「囧」的貓咪。

據臺灣東森新聞網報導，看著牠的背影，嗯？只是隻普通的貓咪；可是當牠一轉過頭來，天啊！真是「囧」到最高點。

據日本知名節目《珍奇百景進香團》得知，這隻最「囧」的貓咪名為「Maro」，居住在靜岡縣島田市，它的主人是一位小學五年級的男生林晃良。林晃良小朋友說「我家的貓不論在吃飯、遊戲、做任何事，都是一副苦惱的模樣。」

「Maro」臉上那副惹人憐愛的八字眉，可不是畫上去的喔，該節目還特地派人用手指擦拭，但怎麼擦都擦不掉，就連跟它玩逗貓棒，還是這副苦惱的模樣，讓觀眾大呼可愛。

林晃良小朋友的父親說，因為自己非常討厭貓咪，所以也很反對家人養貓，奇怪的是，當時看到Maro 的那一瞬間，就覺得它異常可愛，甚至深深感到我跟它之間有命運般的牽引。

(二)英國老貓搭公車兜風 四年如一日

英國有只搭了四年霸王車的貓，卻從沒付過一毛車錢。(GETTY IMAGES)

 

【大紀元8月2日訊】(據中廣新聞報導)英國有隻搭霸王車的貓，每天早上同一時間都會搭公車兜風一次，搭了四年卻從沒付過一毛車錢。

這隻貓是有主人的，名字叫卡斯伯，今年十二歲，住在英國普利茅斯。過去四年，它每天早上十點五十五分，都會在住家附近，跳上三路公車。跟著公車跑一圈，一個鐘頭以後，回到原地，下車。

卡斯伯的主人說，卡斯伯每天早上都會消失幾個鐘頭。他想，反正貓都不安於室，管也管不住，他也就沒在意，沒想到卡斯伯是搭公車去了。

三路車司機說，他們走的路線包括老造船廠、海軍碼頭、市中心和風化區，整個行程大約一個小時，不知道卡斯伯最喜歡的是哪一段。